Visites originales des vignobles
Crédits photo bandeau Terroir d'art et de nature à Montagnac © Eric Brendle
Une tournée de vins de copains, vins d'apéritif ou vins bio ? Ne vous en privez pas, l'Hérault fourmille de délicieuses adresses vigneronnes. Mais avant le verre, il y a la vigne ! Le plaisir de la découverte chez nos artisans vignerons est intense. Zoom sur nos coups de coeur insolites…
La virée de Boisset en mob vintage © Château Boisset
01 Cheveux au vent en mob vintage en Pic Saint-Loup
Oyez oyez les riders ! Vous avez le cœur d'explorateurs ? Vite, enfourchez les mobs vintage des années 60 à 90 de Fabien et à vous, le road trip épicurien à toute petite vitesse à travers le vignoble et les paysages du Pic Saint-Loup. Un gang de 4 copains/copines minimum, et c'est parti pour de franches rigolades, cheveux au vent et retour au XXème siècle. Roulez jeunesse, comme des ados, au guidon de votre bolide vintage ! La cerise sur le gâteau en fin de parcours ? La dégustation des vins de Château Boisset accompagnés de produits locaux. Notre avis ? Un savant et délicieux mélange d'aventure, de découverte et de plaisir gustatif...
En moto électrique avec Electric Rando Moto © Sylvain Arturo
02 En moto électrique en cru Saint-Chinian
Soif d'aventure insolite dans le plus grand respect de Dame Nature ? J'ai testé une balade oeno dans le cru Saint-Chinian sur les contreforts du Parc naturel régional du Haut-Languedoc au guidon d'une moto... électrique, s'il vous plaît ! Fun, silencieux, zéro émission de CO2 et ultra-maniable. Débutante, Sylvain, mon guide, m'a rapidement rassurée. Au top, il est ! Il m'a embarqué sur un tracé hors du commun dans des paysages de vignes inoubliables. Quelques dénivelés dans les piémonts ? Exaltant ! Une pause à l'Abbaye de Fontcaude dans un silence monacal, et c'est reparti. 2 heures de régalade avec, en bonus, la découverte d'un domaine viticole d'exception...
© Les Deuchs Heureuses
03 L'Archipel de Thau en 2CV Citroën
Vous rêvez de conduire une authentique 2CV Citroën ou d'admirer le paysage, les cheveux au vent ? Il est temps de concrétiser vos souhaits !
"Plongez au cœur du patrimoine héraultais et retracez la légende des animaux totémiques", voilà la promesse de Tom, votre guide personnel, à travers la balade matinale entre vignes et lagune. 3h pour explorer le majestueux Archipel de Thau et ses vieux villages.
Prolongez l'expérience avec un pique-nique de produits du terroir soigneusement confectionné par Les Deuchs Heureuses, une évidence...
Street art au caveau © Les Vignerons du Pays d'Ensérune
04 Le street art s'invite dans les caves coopératives
Une cave coopérative, rien de glamour ! Mais, j'avoue qu'en laissant leurs empreintes sur des cuves géantes ou sur un parcours de visite, des street artistes de renom ont sublimé avec génie celle de Nissan Lez Ensérune, Cazouls Les Béziers, Sérignan ou encore Saint-Chinian. Sombre, poétique, coloré, graphique, géométrique… Différents univers qui m'interpellent à chaque fois. Sublime hommage au terroir. J'étanche ma soif de culture et après, je file déguster leur contenu... !
Oeno-tour interactif © Domaine de la Dourbie
05 Un oenotour interactif dans la vallée de l'Hérault
Le Domaine de la Dourbie à Canet, un nom qui coule de source ! Ici, j'ai vécu ma première balade bucolique amplifiée. Tablette en mains, étapes de charme, joli parc paysager, illustrations, vidéos, dégustation, quizz… L'univers du vin bio n'a désormais plus de secrets pour moi, les amis ! Je vous recommande cette expérience singulière...
Balade en e-tandem © E-dventure
06 Un e-tandem à partager avec papa ou maman
Enfin, mes loulous ont trouvé plus excitant que leurs jeux sur smartphone : une virée vignoblesque en tandem électrique assis-couché entre Lunel et Sommières. Fini le vélo physique, et vive la liberté pour nos petits contemplatifs peu sportifs ! Vignes de toute part, nous faisons connaissance avec notre environnement en nous amusant. Un voyage lent dans l'esprit du sud, merci E-dventure...
Balade en trottinette électrique en terres rouges de Montagnac © Michel Dieudé de Terralada
07 En trot' dans les terres rouges de Montagnac
Trottinette électrique, équilibre, bonne humeur, et à nous la garrigue Montagnacoise ! Michel nous accompagne avec ses Trot-RX ultra modernes à la découverte des statues du circuit Oenorando® Parcours d’Art et de Nature bordant les vignes des coopérateurs des Vignerons Montagnac Domitienne. Dégustation offerte des plus belles cuvées, génial ! De chouettes moments à partager en famille ou entre amis...
Pépites de Noëlle © M. Lassalle French Wanderers
08 Quel bon vin vous amène en Lodévois ?
Grande passionnée de vins, Noëlle aime faire découvrir tout sourire ses « Pépites », et elles sont nombreuses et authentiques ! Celle du Lodévois nous a particulièrement émus... Ici, près de Pégairolles de l'Escalette, le vignoble est en altitude, le terroir est élégant, les vins glouglou et le vigneron généreux. Entre tour dans les vignes, panorama, histoire du petit patrimoine rural, dégustations friandes des cuvées du domaine et déjeuner à l'ombre des chênes, il n'y a pas à dire... tous les deux nous ont bien dorlotés !
Jeu de piste dans les vignes du Languedoc © R. Domergue
09 Un jeu de piste divin dans les vignes de Montagnac
"1781, sauvignon, culture raisonnée, Pézenas… Papi, mamie, aidez-moi à répondre aux questions !". Dans les vignes du Domaine de la Conseillère, Juliette respire la nature, observe les ceps, déjoue les secrets de la vinification et attend sa récompense avec impatience, une dégustation bien personnalisée ! Amusant et instructif, nous reviendrons cet été pour découvrir les animations de ce domaine familial...
Pic on the sunset © Château Boisset
10 Sunset Pic
Un coucher de soleil au milieu des vignes avec la grâce du Pic Saint-Loup sous vos yeux ... L'équipe du Château Boisset à Valflaunès vous installe sur la remorque de son tracteur pour aller de parcelles en parcelles avec le vigneron qui raconte avec passion son travail et son terroir. Le soleil descend peu à peu ? Il est temps de poser pied à terre pour déguster les vins du domaine familial accompagnés de charcuterie, fromage et tapenades locales. Le point de vue sur le Pic laisse rêveur... L'alchimie parfaite à partager en couple ou entre amis, les jeudis de mai à fin juillet.
Les oeufs dans le chai en chanvre de Château Maris © Château Maris
11 Un chai en chanvre dans le Minervois, unique...
Château Maris à Félines-Minervois longeant les contreforts de la Montagne Noire, ça vous parle ? Premier domaine viticole européen labellisé B-Corp, il en a sous le capot ! Grâce à qui ? Robert Eden, bien sûr, le vigneron du Château, un amoureux de la nature qui travaille dans le respect des sols et de la vigne en employant des méthodes biodynamiques pour créer des vins militants, frais et équilibrés. Novateur, il a imaginé un chai en chanvre équipé de cuves ovoïdes, et c'est unique au monde. Alors, une visite s'impose ! Du temps devant vous ? Attablez-vous à son restaurant, Grand Café Occitan, ou pique-niquez dans ses vignes…
© Tilby Vattard - Montpellier Wine Tours
12 Parenthèse gourmande dans l'Archipel de Thau
Une excursion gourmande à travers l'Archipel de Thau à bord d'un mini-van, d'un mini-bus ou d'une iconique Citroën 2CV rouge... C'est l'expérience que vous propose de vivre Carine ! Au fil des heures, vous irez de rencontres en rencontres selon la thématique de votre parenthèse : les vins et les huîtres de la lagune de Thau, l'œnologie au milieu des vignes de l'Archipel. La plus complète de toutes les excursions !
Et, puisqu'il est toujours bon d'accompagner la théorie avec la pratique, chaque arrêt gourmand sera ponctué d'une dégustation ! Alors, prêts ?
Chai Castigno à Assignan © Château Castigno - Eugeen Verne
13 Près de Saint-Chinian, créez un vin unique, le vôtre !
La cave de Château Castigno, une immense bouteille de vin recouverte d'écorces de chêne liège... Le décor est planté ! Atypique, spectaculaire. Ici, nous, jeunes chimistes oenologues, avons appris à regarder, sentir, assembler, déguster des vins. Léger, fruité, sec, minéral… Toute notre créativité est à son apogée pour créer un vin 100% à notre goût. Nous nous sentons bien à la tête de notre victoire viticole !
Les Ecuries de l'Olivier à Montagnac © E. Perrin
14 Les vignes Paul Mas au rythme du cheval
Sabrina, notre monitrice, nous a chouchoutés, et nos montures étaient bien dans leurs sabots. Nous avons partagé une balade tonique à travers vignes, avec Sète, parcs à huîtres et Méditerranée en toile de fond. Et le spectacle ne s'est pas arrêté là... Bons vins et bons fromages au Château Paul Mas nous ont ensuite caressé le palais. Une chevauchée oenotouristique bien fantastique...
La vigne, le vin, la vie !
# Vignoble
# Automne
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# Oenotour de l'Hérault
# Oenotour de l'Hérault
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# Vignoble
# C'est le printemps, tout le monde dehors !
Les rendez-vous immanquables dans les vignes et autour du vin
# Envie de dégustations ?