Crédits photo bandeau Domaine de Saint-Clément de Rivière © H. Comte - Hérault Tourisme
Vous aimez l'esprit festif et le grand air ? Vous n'êtes pas contre la dégustation d'un bon cru ? Je vous présente mon top des temps forts à vivre et revivre chaque année au cœur du vignoble héraultais. Alors, save the date !
Exposition Organic au Château Lascaux © Office de Tourisme du Grand Pic Saint-Loup
La culture et le vin réunis dans un même lieu ! Partez en direction du Pic Saint-Loup pour la 1ère édition des Oenoculturelles où les caveaux des domaines viticoles s'animent de mai à septembre. Théâtre, concert, exposition de photos dans 3 domaines différents pour se divertir, apprendre, passer du bon temps et découvrir de bons vins.
L’été va réellement démarrer début juin pour notre bande d'amis au Domaine Haut-Lirou, par une journée parfaite vin, art et jazz en blanc !
Dégustation au coeur du vignoble de l'Hérault © D.Cavailhes - Hérault Tourisme
Nous voici en Languedoc Cœur d’Hérault pour découvrir l’appellation Terrasses du Larzac. Un peu comme une exposition de peinture consacrée à un seul peintre, ici on découvre une seule appellation ! Terroir, sol, cépages, lieux, paysages... Ma promesse ? Une fabrique à souvenirs impérissables !
Rendez-vous du 30 juin au 1er juillet 2023.
"MA Circulade en Terrasses du Larzac. Pourquoi « ma » Circulade ? Parce qu’il y a autant de façons de la faire et de l’apprécier, qu’il y a de participants. Près de 1 500, samedi dernier, à Saint-Jean-de-Buèges, superbe village du Haut-Languedoc. A chacun son ressenti. Je vous donne le mien."
- Hervé Lalau, auteur du blog "Les 5 du vin".
Balade Vins & Saveurs en Grand Pic Saint-Loup © Emmanuel Perrin
Prenez un guide naturaliste, un autre spécialisé en oenologie, des vins de la destination Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup, un assortiment de produits du terroir, des paysages époustouflants, mélangez le tout... Et vous vous retrouvez, entre vignes et garrigues, en train de profiter d'une Balade Vins & Saveurs, proposée par l'office de tourisme du Grand Pic Saint-Loup, les mardis d'été en fin de journée. 5 dates en juillet et août, 5 sites différents qui font vivre l'arrière-pays autrement et en révèle sa richesse, du Puech des Mourgues au sud, à la vallée de la Buèges au nord.
Dégustation entre amis dans un Mas Conchylicole au bord de l'Etang de Thau ©R. Domergue
Si comme moi vous aimez le muscat, suivez-moi sur les terres de Thau en Méditerranée, pour son festival ! Ici, comme dans toutes les fêtes locales, vous trouverez de bons produits et de bons vins… Même chose lors de la Fête de l’anguille ou les Oursinades... Ah, l’alliance des vins et des coquillages, que du bonheur !
Rendez-vous à la mi-juillet.
Vendanges à Lespignan © Office de Tourisme de la Domitienne
Partons pour le terroir de Béziers Canal du Midi Méditerranée. Jolie déco, grand nombre de vignerons, musique, restauration... Ici les soirées sont conviviales et divines. Connaisseurs et amateurs se rencontrent à Béziers.
A Maraussan, c’est un cortège en costumes d'époque avec charrette et cheval, musique et danses traditionnelles qui vous attend, suivi d'un déjeuner et d'un atelier de pressurage du raisin...
Vendanges © O. Diaz de Zarate
Glissez-vous dans la peau d’un vigneron indépendant pendant la période si spéciale des vendanges. Une expérience sans pareil dans le vignoble héraultais, ambiance inoubliable en famille ou entre amis ! Sécateur à la main, suivez le vigneron dans ses vignes, choisissez les plus belles grappes sur ses conseils, découvrez le parcours de la vinification dans sa cave et, bien sûr, place à la dégustation des vins du domaine.
Une 1/2 journée exceptionnelle d'immersion au coeur d'un métier-passion, vous venez ?
Jardins du Château de Flaugergues © O. Maynard
Les châteaux ou "Folies languedociennes", comme les domaines de Flaugergues ou de l'Engarran, multiplient les raisons de les visiter. Leurs secrets : de jolis jardins, un patrimoine d'exception, et de bons vins... Vous n'avez plus qu'à choisir votre moment : en mode Journée du patrimoine, escape game, after-work ou soirée romantique... Pour moi, c’est déjà testé et adopté !
Concert @ Domaine Savary de Beauregard
Brocanteurs professionnels, objets vintage, vieux papiers, mobilier industriel des années 50, art nouveau, art déco : c’est le programme de la brocante bistronomique au Château Capion à Aniane !
Puis au Domaine de Savary de Beauregard à Montagnac, rendez-vous autour de l’art plastique, de concerts et de théâtre. C’est le seul domaine qui abrite en son sein une compagnie, "Les arts osés".
Pic Saint-Loup et coquelicots © R. Domergue - Hérault Tourisme
En octobre, je vous emmène en Terres de garrigues et du Pic Saint-Loup ! La Festa de la Vendemia, c'est une journée dédiée à l’activité viticole. Au programme : expos, animations musicales et dégustations au pied du Pic Saint-Loup.
Inspiré ? Revenez pour le Festival de la Gastronomie à Saint-Jean-de-Buèges, un lieu secret et féérique pour découvrir les balades saveurs organisées par l'Office de Tourisme.
Le Gueuleton des Conquêtes © Domaine des Conquêtes
Un domaine, un caveau privatisé rien que pour vous et des gueuletons toute l'année, formidable, n'est-ce pas ! C'est au Domaine des Conquêtes près de Saint Guilhem Le Désert que ça se passe. Le programme des réjouissances ? Découverte du Domaine et visite de la cave, dégustation de l'ensemble des cuvées gourmandes et élégantes accompagnées de planches-repas à partager. Une touche sucrée en fin de repas ? Vous serez conquis !
Toute l'année du mardi au samedi de 11h30 à 14h.
Vignoble de l'Hérault © D. Cavailhes Newfoxstudio
Du 19 au 22 octobre 2023 : rendez-vous pour 4 jours de fêtes dans les vignobles du Languedoc pour une immersion dans l’univers viticole l'Hérault et la gastronomie locale. Venez vivre cette expérience originale en famille, en couple ou en tribu.
Un programme varié vous est proposé, placé sous le signe de la rencontre et de la convivialité :
Vignobles de Montpeyroux©R_Domergue
Évènement national des Vignerons Indépendants, plusieurs domaines participent à ce pique-nique pour notre plus grande joie ! Une belle journée à la campagne dans de grands espaces, c’est parti pour un moment épicurien à la découverte des vignobles et des vins !
Rendez-vous à la Pentecôte les 27, 28 et 29 mai prochains.
Vignes de Berlou - AOC Saint-Chinian © H. Comte - Hérault Tourisme
A vos chaussures et bâtons de rando ! Le 28 mai s'annonce une belle balade de 8 km au cœur du vignoble de Berlou dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Pas moins de 7 haltes gourmandes sur le parcours ! Une belle façon de découvrir mets et vins locaux (AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Berlou…). Ruisseau, châtaigneraie, noria, bories, hameaux, vignes... mais aussi de belles coupes de schiste au loin et une magnifique vue sur la montagne du Caroux, "la femme allongée", tout est splendeur ! Sur réservation.
C'est aussi ça faire la fête autour du vin !
