Montpeyroux-Amis en terrasse d'un restaurant

Nos bières artisanales

  • # En couple
  • # En tribu
  • # Envie de dégustations ?
  • # Envie de vous surprendre ?

Montpeyroux © R. Domergue

L'engouement pour la bière artisanale est un sacré phénomène, voire même une petite révolution pour notre département traditionnellement viticole. Preuve en est avec nos nombreuses et savoureuses brasseries artisanales qui débordent d'inventivité. Traçabilité, bio, produits locaux... Chers amateurs de bières, ce top est pour vous ! La pression monte... mais n'oubliez pas de consommer avec modération !

Lavérune - 3 bières de la brasserie artisanale La Malpolon

©La Malpolon

01 La Malpolon

C'est à Lavérune que nous les dégustons. Des matières premières quasi 100% locales pour ces bières d'exception. Fermentations mixtes, bières fermières... A découvrir tout au long de l'année, la gamme régulière. A saisir au gré des créations, les bières éphémères. Et enfin, les bières du Chai élevées en barrique. Du goût et de l'audace pour ces créations ! 

La Malpolon Fabrique de Bières

Béziers, 7 bouteilles de bières de la brasserie artisanale La Gorge Fraîche

Brasserie La Gorge Fraîche © Les Piliers du Sud

02 La Gorge Fraîche

Cette bière douce en bouche rafraîchira toutes les gorges sèches ! Ingrédients 100% naturels. Du choix : ambrée, blanche, blonde, IPA... A tester dans bon nombre de restaurants, bars et cafés. Mon coup de cœur ? Le bar-boutique de Béziers. Dans une ancienne raffinerie à sucre réhabilitée vous y dégusterez des bières pression. L'Echappée Fraîche est une expérience tentante, n’est-ce pas ?

La Gorge Fraîche

Verre de bière de la brasserie de la Séranne avec un dessin d'une menthe religieuse

Verre de bière © Brasserie de la Séranne

03 Brasserie de la Séranne

A Causse-de-la-Selle, entre montagne de la Séranne et les Gorges de l'Hérault, se trouve une brasserie artisanale bio, de caractère qui fait point de vente. Passionnés de leur Terre, nos deux brasseurs sont dans une démarche écoresponsable tout au long du processus de fabrication. Pour des envies de nouvelles saveurs, c'est ici.

"Alcedo Athis", "la Fée de la Buèges", "l'Envolée Sauvage", "Nuit Cévenole", "Effet Papillon", "Bout Du Monde", "Sheepy Blinders" sont autant de noms que de diversité d'arômes. Une certitude... Elles sont toutes pleines de saveurs !

La Brasserie de la Séranne

Brasserie Le détour © Gayet

04 Le Détour

Une bière qui vaut le détour ! Et ce n'est pas un simple jeu de mots. Cette brasserie montpelliéraine est sincèrement plaisante. En plus des classiques blondes, brunes et IPA, elle propose aussi de l'originalité. Des bières aux fruits ! Mon péché mignon...

Le Détour Brasserie

Sète - Bières de la Brasserie Artisanale La Singulière

©La Singulière

05 La Singulière

Convivialité et ambiance festive dans cette brasserie sétoise à l'atmosphère type "pub". En pression ou en bouteille, découvrez la bière ambrée au miel des Cévennes, la blonde aux arômes de gingembre... Le choix est vaste ! Un bon plateau de tapas ou quelques moules pour accompagner votre breuvage et c'est la régalade assurée !

La Singulière7

Coffret de bières artisanales - Brasserie Alarik

©Alaryk

06 Alaryk

Bières biologiques sans additifs fabriquées à Béziers. De légères à puissantes, elles satisferont toutes les appétences. Mon coup de cœur ? La Vendémiaire, brassée avec le jus des raisins des plus beaux terroirs languedociens ! Pour les découvrir ? Cavistes, épiceries fines... et surtout le show-room de la brasserie à Béziers, ainsi que le Comptoir Alaryk dans les Halles du Lez à Montpellier. A ne pas louper !

Alaryk - Brasserie artisanale

Montpellier - Coffret de bères de la Brasserie artisanale La MatCé

©La Matcé

07 Brasserie La MatCé

Une bière confectionnée avec des matières premières issues principalement de notre région ?  Direction la MatCé, où la fabrication s'inscrit en plus dans une démarche respectueuse de l'environnement ! La particularité ? Des bières brassées avec ce que les créateurs trouvent dans leur quartier ou sur Montpellier ! J'adore. Au total, 6 bières à tester tout au long de l'année, ainsi que des bières de saison.

Brasserie La Matcé

3 bouteilles de bières, avec en arrière plant le Fort de Brescou, fabriquées par la Brasserie Artisanale Brescou - Cap d'Agde

Brasserie Brescou © O. Degryse

08 Brasserie Brescou

Direction Agde. Élaborées à partir d'ingrédients naturels de qualité (orge 100% français), ici les bières sont non filtrées, non pasteurisées et sans colorants artificiels. Résultat ? Des bières originales et gourmandes ! Blondes, blanches, ambrées, IPA et bien d’autres encore... A se procurer auprès des cafés, restaurants, caves et épiceries fines ou auprès du caveau ouvert aux particuliers.

Brasserie Artisanale Brescou

Montblanc - Bières artisanales de la brasserie Kiss'Wing

©Kiss'Wing

09 Kiss'Wing

Implantée à Montblanc au cœur des vignobles, ce lieu de production est aussi un lieu de vie où visites et dégustations sont proposées ! Vous y trouverez un grand choix de bières bio. Une dizaine de bières permanentes puis quelques éphémères. Bières fruitées, gourmandes, vieillies... Vos papilles seront comblées ! Sur place, food-trucks le midi, et ambiance guinguette à la belle saison. Convivialité garantie.

Kiss'Wing Brasserie Artisanale

Castelnau le lez, 4 bouteilles de bières de la Brasserie artisanale Zoobrew

©Zoobrew

10 ZooBrew

Direction Castelnau-le-Lez pour découvrir cette superbe gamme de bières. Des houblons et des malts qui viennent d'ici et d'ailleurs afin de donner à ces bières de nouvelles saveurs. Pari réussi, je vous assure. Ces bières m'ont fait voyager ! Beaucoup d'originalité. Venez les découvrir au bar de la Brasserie. Pour une soirée sympa, présence de food-trucks le vendredi soir.

ZooBrew Brasserie Animale

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