Vin et produits du terroir du Mas BRUNET

En immersion
chez nos producteurs

  • # Avec les enfants
  • # En couple
  • # En tribu
  • # Envie de dégustations ?

Mas Brunet © L. Coulet

Au gré de vos pérégrinations héraultaises, prenez le temps d’aller faire la connaissance des producteurs locaux. Agriculteurs, oléiculteurs, viticulteurs ou encore apiculteurs vous attendent ! Aller à leur rencontre c'est aussi découvrir un savoir-faire, des techniques, des paysages émouvants et de belles histoires ! De quoi se créer des souvenirs simples et chaleureux, à l'image de nos producteurs.

Dégustation vins et produits du terroir sur deux tonneaux au pied des vignes

Dégustation @ Eric Brendle

Estelle

Estelle, Montpelliéraine traqueuse de bonnes adresses
et de curiosités

 

"Depuis que j'ai pris le temps d'aller voir de mes propres yeux les coulisses des métiers agricoles, je fais encore plus attention à ma consommation et je privilégie plus que tout le local !"

5 bonnes raisons de rencontrer nos producteurs

  • Vivre une rencontre humaine autour d'un produit
  • Comprendre le territoire grâce à ses activités agricoles
  • Encourager les circuits courts
  • Mettre la main à la pâte et récolter le fruit de son labeur
  • Rencontrer des femmes et des hommes passionnés par leur métier

Bienvenue à la ferme !Redécouvrez les plaisirs simples

Vous cherchez une expérience originale qui vous permette de vous ressourcer à la campagne ? Vous aimez le terroir et les produits locaux ? Alors visitez une ferme !

J'ai testé pour vous : en plus de redécouvrir le bon goût des produits fermiers, on revient surtout enchantés d'avoir touché aux plaisirs simples de la vie à la ferme

Selon les lieux, on peut aussi vous proposer des cours de cuisine à base de produits du terroir, des nuits en gîte, et diverses activités hautes en couleurs : traire une vache, fabriquer son fromage de chèvre, et même conduire un tracteur ! Les enfants vont adorer !

Où manger et
vivre fermier ?

Le label "Bienvenue à la ferme" vous permet de localiser les agriculteurs adhérents qui ouvrent leurs fermes au public et proposent vente directe, restauration, hébergement et/ou loisirs. Ce label d'agritourisme met en avant le terroir local dans son environnement naturel.

Enfant qui donne à manger à une chèvre, sortie en famille dans un parc animalier

chèvre © R. Domergue

Des fermes à visiter

GAEC LA FERME DE BESSES

GAEC FERME DE BESSES

LA SALVETAT-SUR-AGOUT

GAEC SOURCE ORB

ELEVAGE DE L'ORB

ROMIGUIERES

FROMAGERIE LOU PASTRE

FROMAGERIE LOU PASTRE

LA TOUR-SUR-ORB

Mas de Belbonne

GAEC DU MAS DE BELBONNE

CAMBON-ET-SALVERGUES

La ferme du Devès

LA FERME DU DEVÈS

CASTANET-LE-HAUT

la ferme du perrier

LA FERME DU PERRIER

NISSAN-LEZ-ENSERUNE

© OTI

FERME DE DAUSSE

SAINT-ETIENNE-D'ALBAGNAN

© Caroline Rey

LES JARDINS DU SALVET

SAINT-ETIENNE-D'ALBAGNAN

Percez les secrets
de l'huile d'olive Au sein d'un domaine oléicole

Visitez une oliveraie pour vous initier à la culture de l'olivier et aux secrets de l'extraction, un art qui remonte à des temps immémoriaux ! Découvrez notamment la fameuse AOP Lucques du Languedoc et la croquante Picholine ! Terminez la visite par une dégustation de différentes huiles d'olive, d'olives de table et de tapenades.

Olives, oliveraies et moulins

Au pied du Pic Saint-Loup

Beaucoup de domaines oléicoles sont nichés au pied du majestueux Pic Saint-Loup, la montagne emblématique de l'arrière-pays montpelliérain. Certains proposent de séjourner au coeur du domaine, c'est donc l'occasion de mêler l'utile à l'agréable en profitant d'un cadre d'exception, avec vue 5 étoiles !

Olives et tapenade

Olives et tapenade © M. Bavoillot

Participez à une cueillette Dans les champs et vergers

De la cueillette à l’assiette… il n'y a qu'un pas ! Rendez-vous dans l'un de nos domaines pour récolter vous-mêmes vos fruits et légumes de saison, mûris au soleil et cultivés en pleine terre, dans le respect d'une agriculture responsable. Pommes de terre, courgettes, aubergines, tomates, oignons, mais aussi fraises, melons ou cerises, quel régal ! Une activité idéale à faire en famille puis à déguster au cours d'un bon repas fait maison.

panier rempli de cerises posé au pied d'un arbre à côté d'une fourche au printemps

Panier de cerises © Suzy Alliot

Dégustez du miel au milieu des abeilles Direction la ruche !

Une visite pédagogique autour d’une ruche vitrée, ça vous dit ? Entrez dans le fabuleux monde des abeilles et du travail de l’apiculteur... Apprenez tout sur la vie des abeilles, la façon dont on obtient un miel riche en saveur, et initiez-vous à l’apithérapie, l'art millénaire de se soigner grâce au miel ! A la fin de la journée, la récompense tombe : une dégustation de miels aux saveurs subtiles, accompagnés de douceurs sucrées, miam !

Ruche d'abeilles

Ruche d'abeilles © Pixabay

Des visites autour de l'abeille

Et avec un peu de chance...Trouvez une perle dans une huître !

En bordure du bassin de Thau, les conchyliculteurs élèvent huîtres et moules de Bouzigues. En plus de pouvoir vous servir au détail dans leur production ultra fraîche, vous pourrez bénéficier d'une visite guidée sur réservation. Elle vous dévoilera tous les secrets des huîtres : de leur conservation à leur préparation, en passant par la méthode d'ouverture adéquate. En fin d'exposé, une dégustation dans un cadre panoramique sur la terrasse vous fera vivre un grand moment ! 

Découvrir la conchyliculture de Thau

L'Hérault
de ferme en ferme

Créé en 1993 par des agriculteurs désireux de faire partager au public leur passion, l'événement "De ferme en ferme" revient maintenant chaque année, le dernier week-end d'avril, pour vous ouvrir les portes du monde agricole. Les fermes participantes dévoilent leur métier, leurs savoir-faire et leurs pratiques agricoles au travers de visites guidées et dégustations !

Dégustation d'huîtres au bord de la lagune de Thau

Dégustation d'huîtres © Julie Noclercq

Manger en circuit court