09
Les Poissons d'abord
à Montpellier
A la fois poissonnerie artisanale et restaurant, Les Poissons d'abord c’est une large sélection de produits frais, choisis et préparés avec soin. Privilégiant les poissons sauvages issus de la pêche artisanale, les saisonnalités et les circuits courts, les fondateurs Pierre et Thomas sont guidés par leurs valeurs. En cuisine, du goût et de la simplicité avec carpaccio, plancha, ceviche, huîtres, citron et fleur de sel...
Les poissons d'abord à Montpellier