Crédits photo bandeau Cheffe de cuisine © D. Cavailhes - Hérault Tourisme
La Zézette de Sète est sans doute le biscuit le plus emblématique de l'Hérault.
Délicieusement sucré et aromatisé à la vanille, il fond en bouche et chaque bouchée en appelle une autre, et une autre, et une autre...
C'est une spécialité créée par Gaston Bentata en 1997 dans sa biscuiterie artisanale et familiale La Belle Epoque, basée à Frontignan.
Outre les fameuses zézettes, c'est toute une gamme de biscuits sucrés et salés qui y est proposée.
Zézettes de Sète © Ptyx CC-BY-SA-3.0
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