Week-end randonnée en couple dans le Haut-Languedoc
Crédits photo bandeau Randonnée sur le PR de l'L'Ayrolle dans le Haut-Languedoc © Régis Domergue
Lac de Vesoles © Régis Domergue
Un week-end randonnée de vignes en forêt à l'automne... le rêve d'Isabelle et Jean, des amis de mes parents, pour se ressourcer. Je les ai accompagnés dans le Haut-Languedoc pour leur escapade 100% nature et régalade à travers une variété de paysages exceptionnels aux douces couleurs automnales. Suivez-nous pas à pas...
- 2 jours
1 nuit - Automne
Recommandé par
Mary de l'Office de Tourisme du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc, qui adore la nature, les produits locaux et les beaux panoramas...
Roquebrun © Régis Domergue
Temps fort
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Roquebrun Le petit Nice de l'Hérault
Samedi, 10h à Roquebrun par une belle journée d'automne... nous sommes en place pour partir à la découverte de ce charmant village méditerranéen. Un incontournable ! Perché au-dessus de la rivière Orb, l'expérience s'annonce pittoresque.
Nous apprécions sa tranquillité. Et quel plaisir de flâner au cœur de ses ruelles médiévales étroites et pavées jusqu'aux hauteurs du village ! Si ça grimpe ? Un peu mon neveu ! Mais, c'est le prétexte idéal pour admirer ses belles maisons enchevêtrées aux façades colorées, ses petites places ombragées, ses orangers et ses jardins fleuris.
La plus belle vue à ramener dans la boîte ? Confidence pour confidence, c'est tout près de l'église Saint-André...
Roquebrun © Régis Domergue
Le Jardin Méditerranéen de Roquebrun © Julie Noclercq
Un paradis exotique
En haut du village, poussez les portes du Jardin Méditerranéen classé "Jardin Remarquable". Baladez-vous de terrasse en terrasse et découvrez sa riche collection de plantes médicinales. La plus grande variété de cactées de l'Hérault est ici . Au printemps, c'est l'idéal !
Randonnée sur le PR de l'L'Ayrolle dans le Haut-Languedoc © Régis Domergue
Temps fort
02
Tour de l'Ayrolle Direction Ceps
Cette ascension nous a ouvert l'appétit et l'heure du déjeuner approche. Nous voilà repartis jusqu'à Ceps, un charmant hameau tranquille situé à quelques minutes de Roquebrun.
Les rives de l'Orb attirent notre regard. L'endroit est parfait et paisible pour s'offrir une pause gourmande et un pique-nique alléchant rempli de produits locaux achetés le matin même. Charcuterie, raisin, olives, fromage, noix… Miam, miam !
Ripaille terminée, c'est d'ici que nous démarrons notre randonnée dans la vallée de l'Orb avec le PR Tour de l'Ayrolle. La plus belle du coin, nous fonçons !
Nous surplombons et longeons les gorges, entre roche et montagnes. Nous profitons de quelques sous-bois et nous sommes émerveillés devant les nombreux panoramas sur les crêtes du massif du Caroux. Au loin, nous apercevons le village perché de Vieussan. Sublime. En automne, la palette de couleurs sur les vignobles alentours est juste magnifique !
Produits du terroir © Mary Barral - Office de Tourisme du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc
Vieussan © Régis Domergue
Temps fort
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Halte à Vieussan L'amphithéâtre de l'Orb
Vieussan, village perché et pittoresque de la vallée de l'Orb... Il nous a fait de l'oeil une bonne partie de notre randonnée, tout comme depuis la route vers Berlou. Alors, arrêt obligé !
Ici aussi, une ambiance authentique et tranquille. Aucune voiture n'y circule, il se donne à voir seulement à pied ! Nous déambulons donc sereinement dans ses rues et ruelles parfois caladées, admirons ses orangers, ses maisons en pierre jusqu'à l'église, ses arches, les vestiges de son castellas du 12ème siècle...
Un village de toute beauté blotti entre le massif du Caroux en toile de fond, et un paysage fabuleux de vignes.
La convivialité retrouvée
Fin de journée, les températures se rafraîchissent. Envie d'une boisson chaude ? Rendez-vous au café de pays, Le Lézard Bleu, à Vieussan le long de la route qui longe l'Orb. Une halte rurale familiale et conviviale qui vous ravira !
Vieussan © Régis Domergue
La vallée de l'Orb jusqu'au pont de Tarassac © Régis Domergue
Temps fort
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La vallée de l'Orb jusqu'au pont de Tarassac
Même sur les routes du Haut-Languedoc, on peut en prendre plein les yeux !
Au milieu des roches, nous avons beaucoup apprécié sillonner au cœur de paysages naturels aux nombreux panoramas. Le plus spectaculaire ? Sans commune mesure, celui sur la silhouette du célèbre massif du Caroux avec, au premier plan, ses vignes aux couleurs flamboyantes, jusqu'au hameau de Tarassac. Un festival de couleurs à cette époque de l'année.
A l'arrivée sur son joli pont suspendu bleu et jaune datant de 1928, un véritable tableau ! Pile poil dans l'axe des gorges d'Héric, majestueux...
La vallée de l'Orb autrement...
L'eau, c'est votre credo ? Dès le printemps, vous pouvez louer un canoë ou un kayak pour explorer la rivière Orb. Plus de fun en deux roues ? A VTT électrique ou en trottinette tout terrain, c'est aussi une excellente façon de découvrir la vallée sous un angle différent !
Pont de Tarrassac et vue sur le Massif du Caroux © Eric Salvador
Chambre d'hôtes Les Deux Chemins © F. Bertomier
En chambre d'hôte à l'entrée des gorges d'Héric
Fin de notre première journée à Mons-La-Trivalle, la porte d'entrée des gorges d'Héric. Envie d'être "comme à la maison", nous avons passé une nuit en chambre d'hôtes.
Gorges d'Héric © Eric Brendle
Temps fort
05
Les gorges d'Héric Un incontournable en toute saison !
Avant de nous mettre en route, j'ai suggéré à Isabelle et Jean de faire un rapide arrêt dans les gorges d'Héric. Et, croyez-moi, ils s'en souviendront !
A peine arrivés à l'entrée des gorges, la vue sur ses aiguilles culminant à près de 1.100 mètres d'altitude est époustouflante.
Mère nature nous a offert le plaisir d'y admirer les cascades plus fournies qu'en été ! Merci pour ce beau spectacle.
Conseil d'amis
Un sentier de découverte longeant les gorges sur 5 km permet d'accéder au hameau pittoresque d'Héric. Très fréquenté, privilégiez le printemps, l'automne ou encore l'hiver pour réaliser cette balade au goût d'ailleurs.
Les gorges d'Héric © Office de Tourisme du Minervois au Caroux dans le Haut-Languedoc
Saint Pons de Thomières © Régis Domergue
Temps fort
06
Saint Pons de Thomières Changement de vallée
Changement de vallée, nous avons passé plusieurs villages au fil de la rivière Jaur pour arriver à notre destination, la petite ville de Saint Pons de Thomières.
Riche en histoire et en patrimoine, cette ancienne cité de marbre, fut autrefois divisée en deux villes.
Après avoir poussé les portes de sa cathédrale romane (la plus grande d'Occitanie !), nous nous sommes baladés au cœur de la ville. L'occasion d'y admirer ses nombreuses échoppes, la source du Jaur (un monstre pétrifié par les Dieux, paraît-il) et son pont entre deux villes.
Un creux, nous avons mis les pieds sous la table d'un restaurant de la petite ville avant de nous remettre en route...
Saint Pons de Thomières © Régis Domergue
Olargues © Murielle Sanz
Une autre alternative ?
Olargues, une cité médiévale classée parmi les plus beaux villages de France !
Ici, il faut parcourir ses ruelles, découvrir son célèbre Pont du Diable et monter jusqu'à son Castrum pour profiter d'un panorama à 360° !
Balade en forêt dans le Haut-Languedoc © Régis Domergue
Temps fort
07
Sur la route du col du Cabaretou Balade en forêt
Bien repus, nous sommes partis en direction de La Salvetat sur Agout par la route du Cabaretou. Une toute autre ambiance ! Une montée progressive avec plusieurs épingles au cœur de belles forêts de sapins, hêtres, châtaigniers… l'occasion pour nous de faire une halte dans les bois pour récolter quelques châtaignes du Haut-Languedoc.
Et puis, quel panorama une fois arrivé au col du Cabaretou ! A une altitude de 941 m, l'air y est frais et si pur. Comme c'est vivifiant.
Châtaigne ou marron, à chacun sa fête !
Chaque année, il y a bataille... Saint Pons de Thomières fête la châtaigne le dernier week-end d'octobre, et Olargues le marron le premier week-end de novembre. Marché, animations, repas... animent les deux communes ! Pourquoi choisir ? Participez aux deux, ce sera double plaisir !
Lac de Vesoles © Régis Domergue
Temps fort
08
Lac de Vesoles Ambiance canadienne !
Juste après avoir franchi le col du Cabaretou, un panneau indique le lac de Vesoles dans les monts du Somail, notre destination pour notre marche digestive du dimanche. Flirtant les 1.000 mètres d'altitude, c'est le plus haut de l'Hérault ? C'est un privilège de le côtoyer !
Et c'est dans un décor sauvage aux airs de Canada que nous avons commencé à marcher sur le PR du tour du lac de Vesoles. 6,5 km de randonnée d'une durée de 2h. Facile ! Tantôt dans la forêt, tantôt entourés de tourbières, parfois sur les rives du lac... s'il est un bonheur, il est bien là ! Une respiration ressourçante.
Les couleurs automnales ont ajouté une dimension toute particulière à notre randonnée.
Ce no man's land du Haut-Languedoc a fini de nous séduire...
Lac de Vesoles © Régis Domergue
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Comment venir ?
En voiture : à 45 minutes de Béziers, 1h20 de Montpellier par l'A9, 1h40 de Millau par l'A75 et 2h20 de Toulouse par l'A61 et l'A9.
En train : gares à Bédarieux (40 minutes) et Mazamet (1h30).
En bus : cliquez-ici pour consulter les horaires et les lignes régulières des bus qui vous conduiront à Roquebrun.
En avion : Roquebrun est à environ 50 minutes de l'aéroport Béziers - Cap d'Agde et 1h20 de l'aéroport Montpellier Méditerranée ou Carcassonne - Occitanie.
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