Crédits photo bandeau L'abbaye de Valmagne © E.Brendle
L'Abbaye de Valmagne fait partie des plus célèbres abbayes du Languedoc. Elle est située au nord de la lagune de Thau, et vous la connaissez sans doute sous le surnom de la "Cathédrale des Vignes".
Le coeur de l'abbaye de Valmagne © E.Brendle
David, passionné de patrimoine historique,
Responsable marketing et GRC à Hérault Tourisme
« Valmagne, c'est un joyau cistercien magnifiquement préservé. Quelle sérénité, quand on laisse filer le temps, installé près du "lavabo" ! »
Fondée en 1138, non loin de Pézenas, de Mèze et de l’Etang de Thau, Valmagne suit d'abord la règle bénédictine, mais très vite, le fort développement de l'ordre cistercien amène l’abbaye à y demander son rattachement. Celui-ci sera effectif en 1145.
Son développement en fait l'une des abbayes les plus prospères du Sud de la France entre le XIIe et le XIVe siècle. Malheureusement, les guerres de 100 ans et de religions la ravagent. A peine remise de ses plaies, la Révolution la saccage à nouveau. Confisquée, vendue comme bien national, elle a été rachetée plusieurs fois, avant d’arriver dans les mains de la famille du comte de Turenne.
L’église actuelle de style gothique a été reconstruite en 1287, sur les fondations d’une église romane devenue trop petite. Elle mesure 24,5 mètres de haut et 83 mètres de long.
L'Abbaye de Valmagne © Laetitia Laumet
En visitant Valmagne, vous pourrez aussi savourer un moment de parfaite quiétude, dans le remarquable cloitre du XIVe siècle.
Profitez de l'aile sud, et de la quiétude près de la verdure et dans la lumière particulière qui entoure la fontaine et le « lavabo ». Ne ratez ni la salle capitulaire, ni les jardins !
Quant au vignoble, sachez qu’il est là depuis le XIIe siècle. A la Révolution, l’église fut transformée en chai. On y installa des foudres de Russie, ce qui a contribué à son surnom de « Cathédrale des Vignes ».
Aujourd’hui, Valmagne vous accueille aussi sous l’angle de la gastronomie et du terroir, puisqu’elle intègre une auberge réputée !
A l'abbaye de Valmagne © Laetitia Laumet
