La recette pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°.
- Mélangez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier.
- Rajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Incorporez progressivement au fouet la farine et le lait en évitant la formation de grumeaux.
- Dans un plat profond, préalablement beurré, déposez les cerises.
- Recouvrez-les de la préparation et enfournez pour 40 min environ.
Les ingrédients
- 500 gr de cerises (dénoyautées ou non en fonction de vos préférences)
- 4 œufs
- 100 gr de sucre
- 30 gr de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 gr de farine
- 50 cl de lait
- 1 pincée de sel
Clafoutis de cerises © Katharina Klinskia-Pixabay