Vins et montagnes
Crédits photo bandeau Haute Vallée de l'Orb © Georges SOUCHE
Château de Cazilhac © Zuorc43
Route des vins
Départ : Hérépian
Au coeur de la Haute Vallée de l'Orb, la route appelle les amoureux des grands espaces ! Le fleuve forme une immense virgule qui épouse le piémont. Le Caroux, l'Espinouse et l'Escandorgue dominent du haut de leurs légendes. C'est dans ce décor d'eau et de montagne que vous découvrirez l'IGP de la Haute Vallée de l'Orb. Le micro-climat méditerranéen favorise, ici, des vins de grandes expressions aromatiques, déclinés en rouges, rosés et blancs. On se laisse tenter ?
- 1 journée ou
1 week-end - A consommer
avec modération
La recommandation d'Hélène, épicurienne par nature, et chargée d'œnotourisme pour Hérault Tourisme.
"Choisissez ces monts au printemps ou en été pour la fraîcheur des balades forestières, pour vous régaler des trésors des sous-bois et vivre l'expérience d'une rencontre avec les mouflons !"
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Hérépian © Bardou34
Temps fort
01
Hérépian Suivez la voie verte
Je vous conseille de démarrer votre itinéraire depuis la cave coopérative Alma Cersius, à Hérépian. De là, empruntez l'ancienne ligne de chemin de fer aménagée en voie verte, la "Passa Païs" sur la Véloccitanie. Vous tomberez sur le Musée de la Cloche et de la Sonnaille, une parenthèse insolite qui vous invite à la découverte de la fabrication des cloches et des sonnailles à travers l'univers de l'ancienne fonderie. Techniques de fabrication, monde pastoral, grelots et clarines n'auront plus aucun secret pour vous !
Musée de la Cloche et la Sonnaille © Stéphanie Durand-Keller
La Voie verte du Haut-Languedoc
Sur l'ancienne voie ferrée reliant Bédarieux à Mazamet, près de 80 kilomètres s'offrent à tous ceux qui souhaitent découvrir les charmes du Haut-Languedoc en évitant la route. Portant le nom de "Passa Païs" - "Passe-Pays" -, elle permet de traverser toutes sortes de paysages remarquables.
Chapelle Notre Dame de Capimont © Eric Brendle
Temps fort
02
Lamalou-les-Bains Pause fraîcheur
En voilà un cadre où il fait bon se ressourcer ! Station thermale depuis le XIXème siècle, avec ses villas Belle Epoque et son théâtre à l'italienne, Lamalou-Les-Bains semble hors du temps. La ville demeure une oasis de verdure et de calme. Le parc de l'Usclade et la forêt de l'Usclade, avec leurs cèdres et pins gigantesques, offrent de nombreux départs de promenades et randonnées.
Mon bon plan ? Sachez que les thermes de Lamalou sont aussi accessibles pour des instants bien-être. Vous auriez tort de vous en priver !
Via Tolosana à Saint-Gervais-sur-Mare © Gilles Delerue
Temps fort
03
Saint-Gervais-sur-Mare Etape vers Compostelle
A Saint-Gervais-sur-Mare, ville étape sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, prévoyez un arrêt à la Maison cévenole des arts et traditions populaires. Un musée qui fait revivre l'histoire économique de la région, notamment celle liée directement à la vigne.
A voir également selon moi : l'église Saint-Gervais-Saint-Protais, la chapelle des Pénitents, l'ancien castrum de Neyran, mais aussi l'arboretum paléontologique des Monts d'Orb à Camplong.
Château de Cazilhac © Zuorc43
Temps fort
04
Au fil de l'Orb
A La Tour-sur-Orb, l'Orb a creusé une vallée large et verdoyante dont la commune a profité pour se développer. Constituée de plusieurs hameaux, elle compte pas moins de 7 églises et un riche patrimoine mobilier et architectural dont certains datés du XIème siècle. Je vous invite à suivre l'une de ses visites dédiées au patrimoine. Autre conseil : découvrez le bourg de Boussagues.
De là, continuez jusqu'au Bousquet d'Orb pour suivre le fleuve dans son parcours le plus sauvage et étroit. Admirez au passage les gorges et les chutes du Canélou et le château de Cazilhac construit par les moines de l'Abbaye de Joncels. Arrêtez le temps en visitant l'espace muséographique « Les lumières de la mine » où sont exposées plus de 150 lampes de mine et objets du quotidien des mineurs.
Poursuivre par le hameau de Dio sur la commune de Lunas-Les-Châteaux. Du haut de son château fortifié du XIème siècle classé Monument historique, découvrez le paysage sur des collines de ruffes rouges. Exceptionnel !
La célèbre eau d'Avène
Arrêtons-nous un instant près de la source Sainte-Odile, chargée d'oligo-éléments aux propriétés apaisantes, plus connue sous son appellation « eau d'Avène » depuis sa commercialisation.
Bédarieux © Sedat Yagiz - PNRHL
Temps fort
05
Bédarieux Ville industrielle et minière
Bédarieux est une ancienne cité industrielle et minière du XIXème siècle. La ville conserve les témoignages de son histoire à travers son imposant viaduc ferroviaire de 37 arches et ses anciennes biscuiteries et tanneries.
Le coin est aussi l'occasion de s'adonner à divers sports et activités de pleine nature : canoë, paddle, escalade, VTT, course d'orientation, trail, parcours aventure dans les arbres...
Il y a tant à voir que plusieurs variantes de circuits vous sont proposées : de Saint-Gervais-sur-Mare, partir vers Villemagne-l'Argentière et son imposante abbaye. Du Bousquet d'Orb, direction Lunas pour ses nombreux vestiges. En passant par Avène, on atteint Ceilhes-et-Rocozels pour se perdre dans ses rues et on arrive à Joncels pour son abbaye bénédictine fortifiée du VIIIème siècle. D'Hérépian, on peut aller vers le Poujol-sur-Orb, ancien village seigneurial, ou Colombières-sur-Orb, autre pépite. L'arrêt s'impose à Olargues, un très beau village médiéval.
Laissez-vous conter les causses
Comme Jean-Claude Carrière, scénariste, écrivain, réalisateur, auteur "du vin bourru" et enfant du Pays, laissez-vous conter les collines calcaires en étages couvertes de garrigue. Le paysage des causses est riche de kilomètres de murs de pierres sèches et de mazets bâtis par des ouvriers-vignerons durant près de deux siècles. Un superbe paysage dessiné par le travail des hommes.
Viaduc ferroviaire de Bédarieux © Sedat Yagiz - PNRHL
Au coeur de Parc naturel régional du Haut-Languedoc, la voie verte "Passa Païs" sur la Véloccitanie est un régal pour toutes vos balades en famille.
Nos conseils
Osez : Taper à la porte des vignerons que vous croiserez en route, ils se feront un plaisir de vous accueillir et de vous montrer comment ils travaillent. C'est aussi ça les routes des vins : un chaleureux moment de partage pour percer les secrets du vin !
Préparez-vous : Pour éviter les déconvenues, préparez votre itinéraire à l'avance, étudiez les étapes du parcours et imprimez le roadbook ou téléchargez-le sur votre smartphone.
Faites de la place : Et si l'envie vous prenait de ramener quelques bouteilles de votre excursion ? On ne sait jamais, faites de la place dans votre coffre pour emporter les souvenirs de votre passage !
Soyez prudent : Celui qui conduit est celui qui ne boit pas, de jour comme de nuit. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ouvrez les yeux : Enfin, n'oubliez pas de prendre le temps d'admirer les paysages que vous allez traverser. Arrêtez-vous au gré de vos envies. A tout moment, de magnifiques panoramas peuvent surgir !
Les routes des vins en pratique
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Comment venir ?
Les routes des vins sont l'occasion de prendre le temps de découvrir des itinéraires bis, les plus belles routes de l'Hérault, à la rencontre du patrimoine et de nos vignerons...
Si vous désirez faire votre propre itinéraire, n'hésitez pas à utiliser l'outil à votre disposition à votre droite. Rom2rio vous proposera le meilleur itinéraire en fonction de votre moyen de locomotion.
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