Vignobles du domaine de Jarras, Vins des sables

Vignobles Vidourle Camargue

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Vignobles du @ Domaine de Jarasse

Connaissez-vous cette partie de la Camargue, à cheval entre le Gard et l’Hérault, à l’extrémité orientale du Languedoc ? La découverte d'un important gisement d'amphores étrusques nous apprend que ses habitants y ont bu du vin 700 ans avant notre ère. 

Grâce à des personnages visionnaires et à des vins réputés, le vignoble aujourd'hui mérite une visite. Je vous conseille la découverte de cette mosaïque de terroirs influencés par la nature des sols et les vents marins. Ici, entre terre et mer, les hommes partagent une autre passion : les traditions camarguaises.

Vous entrez dans un espace qui se régale de nature, de vignoble et de bouvine

Flamants roses à la Réserve Naturelle du Méjean

La Réserve Naturelle du Méjean © Eric Brendle

Véronique COUDERC
carte zone vignobles et découvertesVignobles de Vidourle Camargue

Véronique,
Animatrice Vignobles & découvertes de la destination

"Originaire de la région parisienne, j'ai adopté la région depuis mon adolescence. Je vis et travaille sur le territoire. J'ai un profond attachement pour ces femmes et ces hommes qui font vivre le vignoble. Curieuse, épicurienne, j'aime découvrir de nouvelles saveurs lors des événements gourmands de la destination."

En immersion...

5  raisons de s'évader entre Camargue et Vidourle

  • Depuis l’arrière-pays, un balcon sur la Méditerranée
  • Une diversité d'appellations viticoles (6 AOP et 5 IGP)
  • Un patrimoine et une culture qui racontent une histoire méconnue
  • Un calendrier d’animations festives, gourmandes et culturelles tout au long de l’année
  • Un jardin pour des activités de loisirs nature

Bienvenue dans les vignobles Entre étendues sauvages...
et ports tournés vers la mer !

Les pieds dans le sable ou au cœur des garrigues, le vignoble est une invitation au voyage.

Les vins des appellations de la destination Vignobles Vidourle Camargue sont le reflet des paysages dans lesquels ils sont nés. Témoins du sol et de l'influence climatique, leurs couleurs, leurs saveurs sont les héritiers d'une savante alchimie associée au savoir-faire des vignerons. Ils se déclinent en une palette caractéristique à découvrir pour le plaisir des sens : l'AOP Muscat de Lunel, vin doux naturel, gorgé de soleil aux reflets jaune brillant ; les rosés saumonés des Gris et Gris de Gris caractéristiques de l'IGP Sable de Camargue ; et les robes rouges, profondes et structurées, des appellations AOP Languedoc Saint Christol et Languedoc Sommières

Les vins produits sur ces terres sont riches de soleil et de savoir-faire ancestraux. Ils révèlent un pays fait de
contrastes, où l’on trouve des vins rouges amples et fruités mais aussi puissants, au caractère marqué, qui portent en eux les couleurs des traditions votives. La destination se savoure également à travers ses vins blancs ou rosés particulièrement subtils et gourmands, qui allient fraîcheur et vivacité.

le saviez-vous ?

  • Le muscat de Lunel a été apprécié par Jean-Jacques Rousseau lors de son passage dans la région. Vin doux naturel, il  peut être servi en apéritif ou en dessert mais aussi avec le foie gras, les fromages... On l'appelait au Moyen Âge "le vin de fête des princes".
  • Côté gastronomie, n'oubliez pas que vous êtes quasi en Camargue, alors profitez de ces instants pour goûter le riz de Camargue et une recette du coin comme la gardiane de taureau. Quelle chance, recettes et infos sont recensées pour vous sur le site remarquable du goût
Vigne au pied des salins

Vigne au pied des salins © Bauer Gudrun

De paysages en paysages Du bleu au vert...

Je vous emmène sur les rives de la Méditerranée et ses plages de sable fin, dont la fameuse plage de l'Espiguette. Une vaste étendue sauvage de plus de 10 kilomètres. Au sud, partons vers une succession de marais qui abrite une faune caractéristique : oiseaux migrateurs, flamands roses, troupeaux de taureaux et de chevaux.

Ensuite, le parcours vous amène vers  la plaine agricole et ses nombreux villages à l’architecture méridionale, centres d'une vie culturelle intense.

Remontons à présent vers le nord, vers un amphithéâtre de collines, annonciateur des proches Cévennes.  Là, c'est une palette de verts qui domine, patrie de la garrigue et de l'olivier ! Quant aux parcelles de vignes, plus petites, elles s'enchâssent dans cet écrin de verdure. L'ensemble est traversé par le majestueux Vidourle, fleuve côtier nourricier, trait d'union entre tout.

Le saviez-vous ?

La Camargue gardoise fait partie de la Réserve de Biosphère labellisée par l'UNESCO. Elle est aussi lauréate du label Grand Site de France depuis 2014.

Plage méditerranée

Plage © OT Grau du Roi

Quatre routes des vins Entre Gard et Hérault

Je vous le dis, ici la pierre domine : remparts, donjons, maisons vigneronnes... Nos villes et villages vous ouvrent les pages d'un livre d'histoire.

Aigues-Mortes, cité médiévale construite par la volonté du roi Louis IX d'où il s'embarqua pour les croisades, est le phare de cette destination. Mais, laissez votre curiosité vous porter à la découverte d'autres pépites...

Le Moyen Âge a légué de nombreux témoignages dans nos villages : châteaux forts, chapelles, ruelles caladées en gardent les traces. La dualité religieuse, épisode tragique des XVIe et XVIIe siècles, ont laissé des histoires poignantes à écouter à la tour de Constance à Aigues-Mortes, au musée de la Tour des prisons à Lunel ou au château de Sommières. Les sites archéologiques d'Ambrussum et de Villevieille retracent un passé romain le long de la Via Domitia...

Plusieurs musées et centres d'interprétation vous attendent pour d'autres découvertes passionnantes... En ouvrant ce livre de la grande histoire, vous vous laissez  conter ce territoire !   

Le saviez-vous ?

Dans les vestiges d'un oppidum gaulois près de Calvisson ont été découverts des milliers de tessons d'amphores étrusques. Ils ont permis de dater les premières traces de consommation de vin dans notre région, 700 ans avant notre ère !

Vigne au pied d'Aigues Morte

Vin des Sables © Bauer Gudrun

En toute liberté ou accompagné ? Choisissez votre "avinture"

Moi j'aime tout : la randonnée à pied, à vélo, à cheval, en canoë... Et vous ? 

Parfait, le réseau est vaste ! Parcourez ces grands espaces au fil de plus de 300 kilomètres d'itinéraires balisés et de voies vertes. Et ce n'est pas tout, vous rencontrerez des professionnels dynamiques pour partager d'autres expériences inoubliables : activités nautiques sur le littoral, VTT, calèche, promenades à cheval ou avec un âne bâté, canoë sur le Vidourle, parcs accrobranches, trottinettes électriques... La météo est toujours clémente et le relief doux. Let's go !

Le saviez-vous ?

A la Roque d’Aubais ou de Saint-Sériès selon la rive du Vidourle entre Gard et Hérault, un véritable spot d’activités pleine nature vous attend : Via Ferrata, VTT, randonnée, canoë, paddle, pêche…

Balade en calèche en famille ou entre amis en Petite Camargue

Balade en calèche en Petite Camargue © Les Attelages de Ronceveaux

Pour l'amour du taureau,
le pays del "biou" Un été riche en fêtes et saveurs

La destination Vignobles Vidourle Camargue est riche d'une diversité de productions agricoles emblématiques. Les vins, mais aussi les produits liés à la culture camarguaise dont le riz et le taureau de Camargue sont l’occasion de rassemblements festifs d'avril à octobre. Chaque commune célèbre à sa manière son terroir et invite à des festivités où la gastronomie est à l'honneur. A noter sur votre agenda ! 

En avril, les Graulinades au bord de la mer célèbrent la cuisine des pêcheurs. Tout l'été un programme de journées Portes Ouvertes et de soirées vigneronnes propose de déguster les vins et les produits du terroir. A ne pas manquer non plus (c'est le must), les soirées camarguaises au cours desquelles les manadiers invitent à découvrir l'élevage du taureau et à goûter leurs produits uniques au monde.

le Saviez-vous ?

En Camargue, les taureaux sont élevés en semi-liberté dans des élevages qui se nomment "manades". Le propriétaire en est le manadier. La course camarguaise est un sport affilié à une fédération officiellement reconnue par le Ministère des sports.

Traditions camargaises

Traditions Camargaises ©Guy Cazenavette

Viens, je t'emmène faire une balade en Camargue...

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