MAS DE JANINY
SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE

herve leclair / aspheries.com
Descriptif
C’est à la fin des années 80 que Thierry, aidé de son père, décide de s’installer et de reprendre l’exploitation familliale. Très vite Pascal, son frère, enseignant dans une école supérieure de commerce, décide de les rejoindre. Le Mas de Janiny est né de cette union. Le passage en bio se fait immédiatement. Préserver le terroir, l’environnement, la santé, furent nos préoccupations, et elles le demeurent encore aujourd’hui. Du savoir-faire acquis depuis plusieurs générations allié aux méthodes modernes naissent les vins du domaine.
La vigne ne produit que ce qu’elle peut nourrir dans un parfait équilibre en harmonie avec la nature.
Les vins : ils sont riches et complexes, les doses de SO2 sont trés faibles, la macération longue, certains sont élevés en barriques.
Ils ont une robe profonde et soutenue, une palette aromatique puissante et élégante.
Situé à 30 minutes de Montpellier et à 1h de Béziers à Saint-Bauzille-de-la-Sylve, le domaine est localisé sur les coteaux du Languedoc et offre une vue panoramique sur le paysage Languedocien.
Langues parlées :
Tarif dégustation : se renseigner


Agriculture Biologique, Ecocert
- Animaux acceptés
- Accessibilité
Visites
- Durée des visites : 30 min
- Visite guidée sur demande
- Visite guidée en permanence
- Visite libre sur demande
- Visite libre en permanence
Photos & médias
Accessibilité et handicap
Equipements pour personnes en situation de handicap.
Tarifs, Modes de paiement
- Bouteille
De 6.00€ à 20.00€
Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.
Equipements et Services sur place
Services +
- Espace dédié à la dégustation
- Dégustation
Stationnement
- Parking
Groupes
- Les groupes sont acceptés.
- Accès possible en autocar.
- Parking pour autocar disponible.
- Durée des visites : 30 min
- Visite guidée sur demande
- Visite guidée en permanence
- Visite libre sur demande
- Visite libre en permanence
Comment
venir ?
34230 SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE
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