DOMAINE TERRES DES PERDRIX

PEZENAS

Vente de vins au caveau

Couple

Entre amis

Famille

Randonneur

Séniors

Solo

Oenotourisme

Descriptif

Le domaine culmine à 83 m au-dessus de la mer et offre une vue splendide sur la Montagne Noire ou le Canigou.

Lors de l’achat des parcelles en 1996, la première rencontre fut la couleur de la terre que les vignerons travaillaient : un brun rouge soutenu, gorgé de cailloux et de galets blonds. La seconde couleur qui s’imposa ce fut ce vert des vignes et des chênes, et puis, de fil en aiguille, ils y apportèrent de l’or et des violines.

Aujourd’hui les vignerons y vivent au rythme des saisons et de leurs couleurs et proposent une balade au coeur des vignes sur réservation.

Accès autocar : petit autocar non surbaissé

IGP : Pays d’Oc

AOC : Languedoc, Languedoc Pézenas

Langues parlées :

Médailles : Guide Hachette

Tarif dégustation : se renseigner

Agriculture Biologique

Animaux acceptés
Accessibilité

Visites

Langues des visites guidées : Français, Anglais

Durée des visites : 60 min
Visite guidée sur demande
Visite guidée en permanence
Visite libre sur demande
Visite libre en permanence

Visite du vignoble : histoire de la terre, différents cépages, explications du travail du sol et sur la vigne, observations à la parcelle pour respecter au mieux l’environnement, systèmes de taille dont les gobelets traditionnels.Visite de la cave: les étapes de la fabrication du vin et selon la période: les assemblages, élevage en barrique.Dégustation des vins marchands.Temps de visite: de 1h à 2h si questions.