DOMAINE MARCO PAULO

SAUSSINES

Rosés en cage (500x300)

© Domaine Marco Paulo

Vente de vins au caveau

Descriptif

Famille de vignerons installée à Saussines depuis 1720, la vinification en cave particulière a été arrêtée en 1948 à la construction de la cave coopérative.
C’est en 2010 que la cave familiale, au coeur du village et datant des années 1850, a été rénovée et ré-équipée de matériel moderne (cuves inox, pressoir pneumatique, groupe froid…). Le domaine a été ré-encépagé sur 3 hectares car sa réhabilitation se fait en pluri-activité.
Le travail sur de petits volumes va permettre l’utilisation de techniques plus contraignantes à mettre en oeuvre à grande échelle pour obtenir des produits originaux (à la vigne : vendanges en vert, vendanges manuelles ou à la cave : pigeages manuels, travail gravitaire…).
Dans un seul but, donner du plaisir au dégustateur.

IGP : Pays d’Oc

Tarif dégustation : se renseigner

Caveau étape
  • Animaux acceptés

Visites

  • Visite guidée sur demande
  • Visite guidée en permanence
  • Visite libre sur demande
  • Visite libre en permanence

Visite sur rendez-vous de petits groupes pour une présentation du domaine – Visite commentée de la cave avec les méthodes de vinifications – Dégustation commentée – Bref historique de l’évolution de l’habitat vigneron saussinois au cours des siècles.

Photos & médias

Equipements et Services sur place

Services +

  • Drive – Retrait sur place
  • Livraison à domicile
  • Livraison en point relais

Types de produits

  • Vin blanc
  • Vin rosé
  • Vin rouge

Groupes

  • Les groupes sont acceptés.
  • Visite guidée sur demande
  • Visite guidée en permanence
  • Visite libre sur demande
  • Visite libre en permanence

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21 rue des Aires
34160 SAUSSINES

+33 4 67 86 69 46

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