DOMAINE DES BAIES SAUVAGES

NIZAS

OTPVH

Vente des produits de l’exploitation

Descriptif

Le Domaine des Baies sauvages est une propriété de 40 hectares établie sur des terres entourant le petit village de Nizas près de Pézenas. Ce terroir est constitué de causses rocailleux et de coteaux argilo-calcaires. L’exposition plein sud permet aux grains d’acquérir arômes et saveurs dès le mois de septembre.

Les principaux cépages cultivés sont la syrah, le chardonnay, la roussanne, et le viognier.
Les vins produits au domaine sont le fruit d’une communion étroite entre l’homme, le cépage et son terroir.
Domaine en HVE3.
dégustation gratuite

Balade dans les vignes, découverte des cépages, de la cave de vinification, dégustation : 25€/pers sur réservation.
Accueil de groupes possible.

Langues parlées :

Tarif dégustation : se renseigner