DOMAINE CAVAILLES

Descriptif

Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l’élaboration de vins bien charpentés avec de légères touches de fruits rouges, d’épices et de garrigues.
Les vins rouges obtenus à partir d’un assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah vendangés manuellement et vinifiés en macération carbonique peuvent être servis sur les viandes rouges, cassoulet, plats en sauce…
Les vins rosés issus de saignée de Syrah, de Grenache et de Cinsault, vinifiés par erraflage avec maîtrise des températures accompagneront parfaitement les repas d’été.

AOC : Minervois

Langues parlées :

Médailles : Guide Hachette, Médaillé du Concours Général Agricole

Tarif dégustation : se renseigner

Photos & médias

Tarifs, Modes de paiement

• Bouteille à partir de
  De 4.80€ à 7.50€

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Equipements et Services sur place

Services +

• Dégustation
• Livraison à domicile
• Livraison en point relais

Types de produits

• Vin rouge
• Vin rosé

Accès

• – Autoroute – Narbonne à 33km
• – Gare ferroviaire – Narbonne à 33km

Partenaire de l’Office de tourisme

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