VISITE PATRIMONIALE – OLONZAC, DE LA VIGNE AU VIN

Visites de villes et villages

Oenologique

Pédestre

OLONZAC

Boucle

1h 30 min

Facile

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OTMC- Xligonet

OTMC – LLemoine

OTMC- LLemoine

Capitale historique et viticole du Minervois, Olonzac séduit par son alliance unique entre traditions ancestrales et dynamisme sudiste.
En flânant dans ses rues, vous découvrirez des vestiges de ses remparts médiévaux — comme la Porte Narbonnaise et la tour ronde de 1371 —, de superbes demeures bourgeoises témoins de l’âge d’or viticole, ainsi que l’étonnante cave coopérative en fer à cheval de 1920. Le patrimoine se dévoile aussi à travers son musée archéologique retraçant des millénaires d’histoire, la mémoire de l’artiste Jeanne Samary, et sa place animée dotée d’une halle et d’un café Second Empire.

Enfin, l’escapade peut se prolonger hors du coeur de ville , sur les coteaux du Miraille et ses constructions en pierre sèche, avant de s’achever au bord du paisible lac de Jouarres.

Les bonnes raisons de choisir cet itinéraire

Plonger au cœur de l’histoire et de l’architecture viticole du Minervois.
Explorer un patrimoine varié, des remparts médiévaux au musée archéologique.
Profiter d’une nature généreuse entre sentiers en pierre sèche et lac de Jouarres.

Nos conseils

Prévoyez des chaussures confortables pour la découverte du village et l’ascension des coteaux de Miraille. Le site se découvre idéalement à pied ou à vélo. Pensez à vérifier les horaires d’ouverture du musée archéologique.

Les étapes du circuit

1 De 1 – Les Celliers d’Onairac (depart) à 2 – Boulevard Gambetta
La cave coopérative a été construite en 1920 par Adrien Marty, architecte géomètre installé à Béziers, La cuverie est disposée en fer à cheval avec les quais de réception sur le mur pignon. Si ce plan esttrès présent dans le Gard, le fer à cheval est moins présent dansl’Hérault, et Olonzac en est le seul de tout l’ouest héraultais.> Cave Coopérative Les Celliers d’Onairac, 6 Rue Pierre Betorz, 34210 OlonzacAller vers Chem. de l’Écluse Haute – 58 mPrendre à droite sur Chem. de l’Écluse Haute – 28 mAu rond-point, prendre la 1re sortie sur Av. d’Homps/D910Votre destination se trouvera sur la droite.
2 De 2 – Boulevard Gambetta à 3 – Place de la Basse Cour
Construite au XXe siècle, la maison Merle appartenait à unriche négociant en vins, Eloi Merle.Sa façade décorée et son portailtravaillé témoignent de la prospérité de la viticulture.>Maison « Eloi Merle »,1 Av. d’Homps, 34210 OlonzacAller vers Bd Victor Hugo/D10E3 – Continuer de suivre D910 – 120 mAu rond-point, prendre la 1re sortie sur Grand Rue – 57 mPrendre à gauche sur Rue Saint-Antonin – 74 m
3 De 3 – Place de la Basse Cour à 4 – Place du Marche aux Herbes
La Porte Narbonnaise est un des rares vestiges de l’enceinte du XIIesiècle, dont nous savons peu de choses. De l’enceinte de 1371, qui comprenait 14 tours carrees disparues, subsiste l’unique tour ronde, visible de la place de la Tour Ronde.>Pl. de la Basse Cour, 34210 OlonzacAller vers Pl. de France – 63 mPrendre à gauche sur Pl. de France – 32 mContinuer sur Rue de la République – 89 mContinuer tout droit sur Pl. du Marché aux Herbes – 22 m
4 De 4 – Place du Marche aux Herbes à 5- Place du Portail Haut
Inscrit aux Monuments Historiques, le Café Plana a conservé sa devanture et un intérieur décoré style second Empire. La halle a été construite en 1920, sur l’emplacement de la très ancienne église Saint-Jean-du-Puits démolie en 1891.>Pl. du Marché aux Herbes, 34210 OlonzacAller vers Rue de la Libération- 32 mPrendre à gauche sur Rue de la Libération – 82 mContinuer tout droit sur Rue de la Poulo Grasso – 22 mPrendre à gauche sur Pl. du Portail Haut/D52 – 18 m
5 De 5- Place du Portail Haut à 6 – Rue Jeanne Samary
Il reste peu de vestiges des remparts qui ont été démantelés en 1806. Le pont-levis se trouvait vraisemblablement à l’entrée de la rue de l’Egalité à la maison du Général Bosc, où eurent lieu les combats lors du siège du 12 juillet 1620. La population d’Olonzac a repoussé l’armée protestante, commandée par le Duc de Rohan.Une croix datée de 1620 en perpétue le souvenir.>Pl. du Portail Haut, 34210 OlonzacAller vers Rue de la Poulo Grasso -18 mPrendre à droite sur Rue de la Poulo Grasso – 22 mTourner à droite pour rester sur Rue de la Poulo Grasso – 120 mPrendre à droite sur Rue Denfert Rochereau – 41 m
6 De 6 – Rue Jeanne Samary à 7 – Le Musée
Comédienne, membre de la Comédie francaise, elle a été immortalisee par Renoir qui a réalisé, entre 1877 et 1880, une dizaine de portraits d’elle.Une plaque indique le lieu de la maison de son grand-père, où elleséjourna.>Rue Jeanne Samary, 34210 OlonzacAller vers Rue Ancienne Notre Dame – 46 mTourner à droite vers Bd Pasteur/D10E3 – 24 mPrendre à gauche sur Bd Pasteur/D10E3 – 53 mVotre destination se trouvera sur la droite.
7 7 – Le Musée
Géré par le Centre de Recherche et de Documentation du Minervois,le musée archéologique d’Olonzac offre une importante collectionallant du paléolithique au Moyen Âge, constituée lors des fouillesmenées sur le territoire, depuis plus d’un siècle, par des archéologues amateurs et professionnels.>Centre de Recherche et de Documentation du Minervois,9 Bd Pasteur34210 OlonzacAller vers Rue de la Botte – Continuer de suivre D10E3 – 180 mPrendre à droite sur Av. d’Homps/D910 – 270 mTourner légèrement à gauche pour rester sur Av. d’Homps/D910 – 32 mAu rond-point, prendre la 1re sortie sur Chem. de l’Écluse Haute – 50 mPrendre à gauche sur Rue Pierre BetorzVotre destination se trouvera sur la droite.Retour au Cellier dOnairac