UN LONG DIMANCHE CHEZ ALLEGRIA

Descriptif

Une journée pour se retrouver à la cave, autour des barriques, un verre à la main….

Amélie Darvas, cheffe étoilée imagine des tapas gourmands, à savourer avec les vins d’Allegria dimanche 30 novembre.
Tapas servis à 12H30 précise
Ambiance joyeuse et volcanique garantie !

35 € les 5 tapas :

Brioche maison toastée, salade assaisonnée au crémeux de jaune d’œuf monté à l’huile de romarin, thon blanc de Méditerranée

Coussin de maïs violet à l’immortelle corse, paprika fumé

Tartelette épinards du jardin, yaourt de Brebis, Miso blanc, graines de courge

Velouté de potimarron, beurre noisette au café, zestes de combawa

Truite des Cévennes crue marinée au jus de yuzu, huile de feuilles de figuier, Herbes de mon jardin

La réservation est obligatoire

Photos & médias

Tarifs, Modes de paiement

• Plein tarif
  35.00€

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• Carte bleue
• Cartes de paiement
• Online sécurisée

Conseils et astuces

Tapas servis à 12H30 précise

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