ATELIER FOIE GRAS -MAISON JULLIAN

Descriptif

Sous la houlette du chef Charles Teboul de Maison Jullian, venez vivre un atelier d’exception autour du foie gras.
Vous passerez derrière les fourneaux pour apprendre à confectionner un foie gras inratable, parfaitement adapté à vos goûts et à ceux de vos invités. La Maison Jullian fournit pour chacun un lob d’environ 500 g (8 à 10 parts). Vous repartirez avec votre foie gras prêt à cuire, fait maison, dont vous serez fier de partager la dégustation pendant les fêtes.
Pour sublimer l’expérience, une dégustation de vins sélectionnés vous accompagnera tout au long de l’atelier, afin de découvrir les meilleurs accords pour vos repas festifs.
Bonne humeur, convivialité et détente seront au rendez-vous dans la cuisine de la Maison Jullian !
4 participants maximum par session.
Sur réservation

La réservation est obligatoire

Tarifs, Modes de paiement

• Plein tarif
  120.00€

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