LE CHOCOLAT CLAPAS
MONTPELLIER

@Cohen
Descriptif
Le chocolat de Montpellier
Cette friandise montpelliéraine qui a vu le jour en décembre 2003 est un chocolat de caractère Pur Cacao, de fabrication artisanale. Il allie en bouche craquant et moelleux, avec une composition de crème de tourron, feuillantine et brisures de riz soufflé, qui rappelle ce fameux « débris rocheux ». Il se décline en 3 couleurs : noir, lait ou blanc pour rappeler les 3 grâces, statue emblématique de la place de la Comédie.
Mot occitan, le CLAPAS signifie un amoncellement de débris rocheux et fait référence à l’origine au site sur lequel s’est développée la ville de Montpellier vers le Xème siècle; de champs de garrigue (d’où les cailloux) couverts de chênes kermès.
CLAPAS est une découverte dégustée et recommandée par le club des Croqueurs de Chocolats de PARIS, lors de la dégustation du 19 avril 2004.
CLAPAS saura charmer vos papilles par ses saveurs et restera le souvenir de la ville de Montpellier.
Nombreuses sont les occasions pour offrir une attention chocolatée. Des fêtes de Noël à Pâques en passant par un anniversaire, un baptême ou toute autre célébration, le chocolat fera toujours des heureux.
Pour les gourmands, enfants ou grands, pensez à ce présent qui saura être apprécié de tous.
Que vous soyez particuliers ou professionnels pour des cadeaux d’entreprises, découvrez nos chocolats Clapas via notre nouvelle boutique en ligne.
Plaisir d’offrir, joie de recevoir…
Mais d’ailleurs, faut-il réellement une occasion spéciale pour savourer le célèbre chocolat de Montpellier et de l’Occitanie, nos chocolats Clapas ?
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La Spécialité de Montpellier – CLAPAS saura charmer vos papilles par ses saveurs et restera le souvenir de la ville de Montpellier. Le cadeau gourmand à OFFRIR
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