CHÂTEAU BOISSET

VALFLAUNES

emmanuelperrin

Dégustation

Oenotourisme

Descriptif

Après une immersion dans notre cave pour découvrir les secrets de la vinification et comprendre comment naissent nos cuvées, place à l’accord le plus inattendu.
Nos vins rencontrent le chocolat soigneusement sélectionné chez notre Maître chocolatier Gonzalez pour révéler de nouvelles facettes aromatiques. On laisse fondre, on observe, on compare… et les surprises ne tardent pas. Une note fruitée s’intensifie, une touche épicée se dévoile, une texture transforme la perception du vin.

Une expérience originale, gourmande et conviviale, où le vin se redécouvre autrement.

L’expérience comprend
• Visite commentée de la cave
• Dégustation guidée de plusieurs cuvées du domaine
• Sélection de chocolats pour accords
• Explication des interactions aromatiques
• Conseils personnalisés

Langues parlées :

La réservation est obligatoire

Environnement et nature, Oenologie, vin