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Produits du terroir
La gastronomie du Languedoc est faite de produits du terroir de qualité et des saveurs méditerranéennes, à la rencontre des influences de la mer et de la montagne.
Dans le Sud de la France, recettes traditionnelles et produits locaux vous régaleront ! Olives, pélardons, fromages, huîtres, coquillages, fruits de mer, fruits gorgés de soleil, miel… c’est l’accent du sud dans votre assiette et dans votre cuisine.
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Fruits, olives, huîtres, truffes, produits de salaison, marrons, champignons, gibiers... Chaque saison apporte à la gastronomie du Languedoc des saveurs particulières.
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Les saveurs de la montagne et celles de la mer se rencontrent en Languedoc. Les produits AOC sont nombreux et variés, pour notre plus grand plaisir.
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Quelles que soient les saisons, il y aura toujours une recette venue de nos Grand'mères qui vous rappellera qu'avant tout, l'Hérault est une terre gourmande. Un paradis pour la cuisine et la gastronomie.
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