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Dans l'Hérault, la gastronomie du Languedoc se compose de produits typiques du Sud de la France et de la Méditerranée.
La gastronomie de l'Hérault mêle des recettes traditionnelles de la Méditerranée et d'autres, venues d'Italie, du Tarn et de l'Aveyron. Les préparations sont faites avec des produits du terroir. Les mets portent souvent un nom occitan. Salés ou sucrés, ils s'associent avec les grands vins du Languedoc, et c'est tout l'Hérault qui se met en quatre pour vos plaisirs gourmands !
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