LA TABLE DES POÈTES

MONTPELLIER

la table des poetes

OT3M Marine Hess

Restaurant

Cuisine bio

Cuisine gastronomique

Cuisine méditerranéenne

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Cuisine traditionnelle

Cuisine végétarienne

Nouvelle cuisine française

Régionales françaises

Descriptif

Dans un cadre chaleureux et intimiste, la Table des Poètes est une cantine gourmande où il fait bon faire une halte à l’heure du déjeuner. Si la littérature habille les murs, l’inspiration du chef s’exprime librement dans l’assiette. Ici, pas de carte figée, mais des accords quotidiens comme autant de déclinaisons d’une gastronomie méditerranéenne aux mille facettes.

Épicurien doté d’une solide expérience professionnelle, Thomas Réa compose à l’instinct une cuisine du marché. Toujours en quête du juste équilibre, il assemble les saveurs, concocte lui-même ses vinaigres et manie avec précision herbes et aromates. Locavore averti, Thomas Réa est un fervent défenseur des circuits courts. « Cuisiner bien, bon et sain » est le leitmotiv du chef montpelliérain.

On y mange local en phase avec les saisons. Face aux défis économiques liés à la crise sanitaire actuelle, Thomas Réa a fait le pari de développer son restaurant dans une démarche éco-responsable.

Langues parlées :

Classement guide : Chefs d’Oc, Gault Millau, Le petit futé

  • Climatisation
  • Accès Internet Wifi

Photos & médias

Dates

Du 2 janvier 2023 au 31 décembre 2023 (En ce moment)
Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h00

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Tarifs, Modes de paiement

  • Carte bleue
  • Espèces
  • Monnaie locale
  • Ticket restaurant (carte)
  • Visa

Equipements et Services sur place

Confort

  • Climatisation

Multimedia & communication

  • Accès Internet Wifi

Services +

  • Menu groupe
  • Plats à emporter
  • Réservations de prestations extérieures
  • Vente en ligne

Groupes

  • Les groupes sont acceptés.
  • Accès possible en autocar.
  • Parking pour autocar disponible.

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2 Rue Desmazes
2, rue Desmazes
34000 MONTPELLIER

+33 4 99 61 16 59

E-mail

Site internet

Itinéraire – Accès

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