L’ENTRE-POTS

Descriptif

Philippe Mouls, le chef de cuisine et son équipe vous proposent de déguster une cuisine d’inspiration méditerranéenne élaborée autour de produits de saison. Dans l’ancien entrepôt restauré de manière contemporaine dédié aux plaisirs du palais, le chef mêle saveurs du terroir et touches créatives. Vous serez séduits en salle par un service attentionné ainsi que par une carte des vins qui propose une belle sélection de crus régionaux. Le cru au verre vous permet de découvrir un panel de vignerons du territoire qui expriment la typicité de leurs terroirs. Terrasse au calme ensoleillée pour les beaux jours, un espace intimiste, un air de Toscane à Pézenas.

Chaque année menu unique le midi à l’occasion de la foire à la brocante en Mai (le 5) et en octobre à 29 euros : deux entrées au choix, poisson ou viande, deux desserts au choix. Pas de réservation pour ces jours. Menu détaillé sur la page Facebook du restaurant.

Entrée: caillé de chèvre du Mas Roland aux herbes potagères, légume façon grecque ou gaspacho « vert » courgette, concombre, asperges de pays.Plat :Cabillaud Skrei à la plancha, fricassée de pleurotes, crème d’ail nouveau ou Estouffade de boeuf à la provençale, olives noires et polenta.Dessert : baba au rhum-raisin, crème mascarpone ou nougat glacé maison, coulis framboise.

Langues parlées :

Classement guide : Michelin

Photos & médias

Laurence RoquePhilippe MoulsPhilippe MoulsGuillaume BonnefontLaurence RoqueLaurence RoqueGuillaume BonnefontLaurence RoquePhilippe MoulsPhilippe MoulsPhilippe MoulsPhilippe MoulsPhilippe MoulsLaurence RoqueLaurence RoqueLaurence Roque

Plus de médias

Tarifs, Modes de paiement

• American Express
• Carte bleue
• Cartes de paiement
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces
• Eurocard – Mastercard
• Virements
• Visa

Equipements et Services sur place

Confort

• Climatisation

Extérieur

• Terrasse

Multimedia & communication

• Accès Internet Wifi

Services +

• Accès internet

Anglais parlé, Accessible et aménagé pour les handicapés, Parking, Accueil groupes sur RDV, Animaux acceptés, Cartes bancaires acceptées, Climatisation, Repas ou petit déjeuner servis en terrasse

Signaler une erreur