LA CHOUETTE DU CHAI

Descriptif

À 30 kilomètres au nord de Montpellier, dans la partie septentrionale de l’appellation « Languedoc », se dresse le Pic Saint Loup, premier contrefort des Cévennes. C’est sur les Hauts de Cazevieille, que se situe mon territoire d’inspiration.

Ici, nous sommes en terres connues, entre falaises et garrigues, à la Chouette du Chai, sur le lieu-dit de la Figarède. C’est une nouvelle aventure ambitieuse et c’est pour moi, l’opportunité de partager avec vous, librement et pleinement, les convictions et la sensibilité qui m’animent, sur mon terroir de prédilection : le Pic Saint Loup.

17 hectares, issus des terres de la Combe de Mortiès, me permettent de préserver le meilleur de ces années écoulées au cours desquelles j’ai tant appris. Sur la Figarède, 10 hectares de vignes cultivées sur les terres hautes, seront l’occasion de vous offrir de nouvelles saveurs.

IGP : Pays d’Oc

AOC : Languedoc, Pic Saint Loup

Langues parlées :

Médailles : Guide Hachette

Tarif dégustation : se renseigner

Photos & médias

Tarifs, Modes de paiement

• Bouteille
  De 13.90€ à 17.00€

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

• Carte bleue
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Equipements et Services sur place

Extérieur

• Jardin
• Terrasse

Services +

• Espace dédié à la dégustation
• Boutique
• Dégustation

Stationnement

• Parking

Partenaire de l’Office de tourisme

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