Département Hérault

conchylitour de l'Hérault

Le Conchylitour de l'Hérault - Mèze © H_DRONE-NICOLAS-BIANCO-OSTREICULTEUR-Mèze

Envie de saveurs iodées et de belles rencontres ?
Avec le Conchylitour de l'Hérault, partez à la rencontre de nos paysans de la mer, ces conchylicultrices et conchyliculteurs qui élèvent huîtres et moules sur la lagune de Thau et au port du Chichoulet à Vendres.
Entre paysages de vignes, de mer, de lumière, où la nature se fait balade et les dégustations savoureuses, chaque étape est une parenthèse gourmande, une expérience immersive unique au cœur d'un remarquable patrimoine conchylicole.
À pied, à vélo, en bateau ou en voiture, tous les moyens sont bons pour vivre ces instants simples et vrais.

Mas de dégustation à découvrir toute l'année

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Dégustation de coquillages entre amis dans un mas conchylicole au bord de l'étang de Thau

Dégustation de coquillages chez Atelier & Co © Régis Domergue

Famille en vélo au bord de l'étang de Thau

© SamBIE

route gourmande

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idées balades découvertes

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Inspirez-moi !

Le Conchylitour
en images...

Vue aérienne de l'étang de Thau et ses parcs à huitres

Lagune de Thau © Dircom CD34 P. Hilaire

Ostréalia, les huîtres prennent soin de vous...

Ostréathérapie au Domaine de Tarbouriech

Ostréathérapie © Domaine de Tarbouriech

# Envie de dégustations ? Notre recette des huîtres gratinées

Cheffe en train de cuisiner dans sa cuisine

Cheffe de cuisine © D. Cavailhes - Hérault Tourisme

# Détendez-vous L'Hérault, c'est tout un art de vivre...

Couple au bout d'un ponton dans un mas conchylicole face à Sète et aux parcs à huîtres

Au mas conchylicole Atelier and Co à Loupian © Régis Domergue

# Envie de dégustations ? Les producteurs de l'étang de Thau

Tables à huîtres sur l'étang de Thau

Conchyliculture sur l'étang de Thau © Christel Gauthier

# Avec les enfants Mangez chez nos producteurs

Dégustation de coquillages entre amis dans un mas conchylicole au bord de l'étang de Thau

Dégustation de coquillages chez Atelier & Co © Régis Domergue

Découvrez l'Oenotour de l'Hérault

2 jeunes femmes qui assistent à une dégustation de vin avec un vigneron dans le Vignoble de Berlou

Vignoble de Berlou © Régis Domergue

Découvrez le Conchylitour, une expérience gourmande et immersive unique au coeur du patrimoine conchylicole de l'Hérault...

Couple qui regarde un lever de soleil sur un bateau sur l'étang de Thau

Etang de Thau © Didier Cavailhès - NPS

M_RICARD_OT-THAU

ATELIER CUISINE AVEC JOE LE COOKER "DÉCOUVERTE"

12 janvier 2026 au 30 mars 2026

SETE

OTARCHIPELDETHAU

Brocante

BROCANTE DES SÉTOIS AU QUAI LÉOPOLD SUQUET

08 janvier 2026 au 18 juin 2026

SETE

m-ricard-ot-thau

Visite guidée

BALADE NATURE : LE PETIT MONDE DE LA NUIT À MÈZE

05 août 2026 au 05 août 2026

MEZE

cpie

BALADE NATURE : EGAYER LA NATURE AVEC LE CPIE

02 mai 2026 au 02 mai 2026

LOUPIAN

OTARCHIPELDETHAU

Brocante

BROCANTE DES SÉTOIS RUE ALSACE LORRAINE

25 juin 2026 au 24 septembre 2026

SETE

JOE LE COOKER

ATELIER CUISINE DES PETITS CHEFS AVEC JOE LE COOKER "SALÉ"

25 février 2026 au 25 février 2026

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STAND LES ÉCLAIREURS / ÉCHO DU ROSEAU À MÈZE

17 juillet 2026 au 17 juillet 2026

MEZE

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Visite guidée

BALADE NATURE : EDMOND LE POISSON À BOUZIGUES AVEC LE CPIE

16 juillet 2026 au 16 juillet 2026

BOUZIGUES

Oddu

Vide-grenier

MARCHÉ AUX PUCES DE SÈTE

07 janvier 2024 au 29 décembre 2024

SETE

événements  à ne pas manquer !

Vue aérienne de la lagune de Thau et ses parcs à huitres et Sète

Lagune de Thau © Dircom CD34 P. Hilaire

Séjourner au bord de l'étang

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Avenue des moulins
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