RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE – ZINGA ZANGA

Descriptif

Venez célébrer le passage à la nouvelle année avec l’Orchestre Laurent Comtat et les Savouries Traiteur !
Retrouvez un menu d’exception proposant une expérience gustative intense, et profitez d’un spectacle festif époustouflant qui vous fera voyager dans les années 70-80.

Programme de la soirée:

À partir de 20h Buffet apéritif à volonté animé par l’Orchestre Laurent Comtat
21h30 Début du repas
22h Grand Spectacle « Revue Parisienne »
23h Orchestre Laurent Comtat
1h00 Fin du repas avec le spectacle « Le Meilleur des Années 70-80 »
2h00 Danse et animation jusqu’au petit matin
À l’aube Grand buffet petit-déjeuner

Au menu de la soirée :

Buffet apéritif à volonté

Tranche de foie gras mi-cuit
chutney pomme-poire
Petite salade à l’huile d’olive
et son pain aux figues

Filet de daurade royale sauté à l’unilatérale,
sauce vierge et sa purée de carotte à l’orange

Trou du Nouvel An
Le rhum et l’ananas

Quasi de veau jus réduit
Gâteau de pomme de terre à la truffe
Purée de panais au piment d’Espelette

Trilogie de fromages affinées:
Bleu d’Auvergne, Cantal, Fromage de Chèvre
accompagnée d’une confiture de cerise

Dessert du Nouvel An
Pavlova vanille aux fruits exotiques

Clémentines de saison

Café

À l’aube Grand Buffet Petit-Déjeuner
Soupe à l’oignon, viennoiseries, café, clémentines…

Vins à volonté (rouge, rosé, blanc) sélectionnés par un maître sommelier
1 bouteille de champagne pour 4 personnes
Eaux minérales, plates et gazeuses

Réservation obligatoire

La réservation est obligatoire

Tarifs, Modes de paiement

• Plein tarif
  139.00€

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Signaler une erreur