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OURSINADE DU CAP

CAP-D’AGDE

2024_04_6 & 7_ OURSINADE

©Communauté d’Agglomération Hérault Méditerranée – Direction de la Communication

Animation locale

Couple

Entre amis

Famille

Groupes

Handi

Jeune

Séniors

Solo

Gastronomie

Oenotourisme

Animation locale

Entrée libre

Gastronomie

Vin / Oenologie

Descriptif

Venez partager cette fête conviviale autour de l’oursin décliné en différentes recettes et dégustez des produits et des vins du terroir tout au long du week-end.

Le quai Jean Miquel accueillera les points de vente/dégustation d’oursins et les stands d’associations comme « La Route des Vignerons et des Pêcheurs ». Les assiettes de dégustation seront accompagnées de coquillages, tielles , moules, fromages, pâtisseries. . . Des restaurateurs qui déclineront l’oursin d’après leurs recettes, le tout accompagné de vins locaux.

Qu’est -ce qu’on mange quand on mange un oursin ? Ce petit animal marin appartient à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, « peau de hérisson », d’où son surnom de « hérisson » ou châtaigne » des mers.
C’est un invertébré, ce qui signifie qu’il n’a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau . . . mais il a cinq dents ! Ses nombreuse épines lui servent en partie à se fendre et à se déplacer. Les oursins vivent dans l’eau salée, sous les zones rocheuses ou encore dans de vastes étendues sableuses.

> Informations : 06.70.70.87.30

#TEMPSFORT

Langues parlées :

Gastronomie, Vin / Oenologie

  • Animaux acceptés
  • Accessibilité

Accessibilité et handicap

Equipements pour personnes en situation de handicap.

Dates

Du 6 avril 2024 au 7 avril 2024
De 10h à 18h
De 10h00 à 18h00

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Groupes

  • Les groupes sont acceptés.

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Quai Jean Miquel
34300 AGDE

+33 6 70 70 87 30

Itinéraire – Accès

Comment
venir ?

  • Quai Jean Miquel
    34300 AGDE
  • Association de la Route des Vignerons et des Pêcheurs
    Tel : +33 6 70 70 87 30
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