DESTINATION TRUFFE NOIRE

VILLESPASSANS

À partir de 75€ Plein tarif

Truffe-N026

Paul Palau

Excursion

Excursion

Gastronomie

Descriptif

Une journée exceptionnelle en immersion dans le monde de la trufficulture et de son trésor, la truffe noire !
Programme de la journée :
Accueil autour d’un café par le trufficulteur
Présentation de la trufficulture (les plantations, les arbres, les différentes espèces de truffes, les différentes façons de les trouver – le cavage, et enfin la conservation et l’utilisation en gastronomie
Découverte de la truffière pour une séance de cavage avec les chiens à la recherche du diamant noir
Repas convivial entièrement truffé : toasts truffés, brouillage truffée, plat principal truffé, fromage truffé, dessert truffé, vin d’accompagnement et café

Groupe de 5 à 20 personnes – Sur réservation 1 semaine à l’avance

La réservation est obligatoire

Gastronomie

Photos & médias

Dates

Du 1 novembre 2022 au 31 mars 2023 (En ce moment)
De 10h à 16h

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Tarifs, Modes de paiement

  • Plein tarif
    75.00€

Ces informations peuvent être soumises à modification par le professionnel.

Groupes

  • Les groupes sont acceptés.

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